こんにちは。
ママのためのやさしい漢方 薬剤師の清水 みゆきです。
この記事では、初めての方でもハーブティーを効果的に美味しく飲む方法について、お話します。
ハーブティーを飲んでみようとおもったきっかけ。
きっといろいろありますよね。
なんだか、体によさそう。
妊娠中や授乳中だから、飲み物はノンカフェインにしよう。
花粉症や風邪の予防のために。
せっかく飲むハーブティー、効果的に美味しく飲むコツを詳しくお話します。
おいしいハーブティーの入れ方と飲み方のコツ
ハーブティーをおいしく飲むためには、まず入れ方から。
特に、蒸らす時間が大切です。
蒸らすことで、ハーブの中の香りや味、有効成分などが抽出されます。
蒸らす時間の目安は、3分間くらいです。
ローズヒップやフェンネルなど、固いハーブは、もう少し長めの時間(5分くらい)でも、大丈夫です。
ただ、蒸らす時間が長すぎると、ハーブのえぐみや苦味が出過ぎてしまうこともあります。
注意してくださいね。
蒸らすためには、フタが必要。
逆にいうと、フタさえ閉めることができれば、いつもでどこでもおいしいハーブティーを飲むことができます。
フタをして蒸らすことで、香りを閉じこめて、味わいがさらに深くなります。
ハーブティー用のポットで素敵なものがいっぱいありますが、無理に買いそろえる必要はありません。
(あ、でも、ガラスのポットで淹れると、ハーブの色が楽しめて素敵です♡)
ティーパックのハーブティーでしたら、マグカップにソーサー(お皿)でフタをしてもOKです。
日本茶用の急須があれば、それでもOKです。
待っている時間に、ハーブの眺めたり、色の変化をみているのも、癒されるひとときになるとおもいます。
ママにもこういう時間、大切ですよね^^
効果的なハーブティーの飲み方
ハーブティーを飲んで、リラックスしたい!
リフレッシュしたい!
そんなときは、飲みたいと思ったときが、よいタイミングです。
風邪や花粉症、デトックスといった目的があったり、
気になる症状があって、ハーブティーを飲む場合は、1日3回飲むと効果的です。
飲むタイミングは、1日3回だと3~4時間おきです。
(ちなみに、漢方薬の飲み方も同じです)
ある一定量のハーブティーの有効成分が、
ある程度の時間、からだの中にいてくれることが必要です。
そうするためには・・・
1度に3杯をまとめて飲むよりも、時間をあけて、3杯飲む方が効果的なんですね。
考え方は、お薬と一緒です。
長い間、気になる症状があるときには、
1日3~4回を1か月以上続けて飲むといいといわれています。
(いわゆるメディカルハーブ的な飲み方)
さいごに
というわけで、
初めての方でもハーブティーを効果的に美味しく飲む方法について、お話してきました。
ハーブティー初心者さんは、まずは蒸らす時間を意識して、飲んでみてくださいね。