こんにちは。
ママのためのやさしい漢方 薬剤師の清水みゆきです。
この記事では、ハーブティーをカップ一杯飲むのに必要なハーブの量について、解説します。
「ハーブティーって、なんだかよさそう！」
興味をもって、ハーブティーのお店に行った時、
インターネットのショップサイトを見た時、
ハーブティーの量が＜グラム、g＞で書いてあって、戸惑ったことはありませんか？
「ハーブティーを1杯飲むのに、どれくらいのハーブを使うんだろう？」
「いったい、どれくらいハーブを買ったらいいんだろう？」
こんな疑問もでてきますよね。
私の務め先の薬局では、ハーブティーも販売しています。
お客さんや患者さんからもよく聞かれる質問です。
それでは、詳しくお話していきますね！
ハーブティーを飲む時に必要なハーブの量、ティースプーンに一杯はどれくらい？
ティースプーンに1杯のハーブティーは何グラム？
ハーブティーを淹れるときによく使われるのが、＜ティースプーンに1杯くらい＞という言葉です。
ティースプーン山盛り1杯＝だいたい１～2グラムになります。
これが、マグカップ1杯のハーブティー（100ｍL）を飲むときに必要なハーブの量です。
ハーブティーは、10g単位で売っていることが多いです。
なので、
ティースプーン1杯を使って飲む場合、
10gのハーブで、５，６回くらいのハーブティー飲むことができます。
（漢方とハーブの通信講座のハーブキットでは、ハーブを10グラムで準備しています。）
ハーブティーの種類によって、ティースプーン一杯のグラム数は違う
ティースプーンに1杯のハーブの量をグラムに換算すると、ハーブの種類や使う部位(場所）で変わります。
この写真のハーブは、全て10グラムずつ入っています。
同じ重さでも、見た感じの印象が、ずいぶん違いますよね。
ハーブティーは、加工されていないお茶です。
ハーブ（薬効植物）を乾燥して、刻んだだけです。
使う場所ごとに重さも違います。
かさ高いハーブは、おわんに盛り盛りって感じです。
葉（リーフ）や花びらを使うものが多いです。
例）ネトル、ラズベリーリーフ、ペパーミントなど
ひとつひとつが重いハーブは、おわんでなくて、小皿で十分なくらいです。
茎や根っこ、実が多いです。
例）ローズヒップ、フェンネルなど
なので、ジャーマンカモミールとローズヒップを比べた場合、スプーン１杯のグラム数がそれぞれ違います
葉を使ったハーブは軽いので、
同じ10gを買ったとすると、根や実のハーブよりもかさ高い＝ティースプーンの杯数は多くなります。
それだけたくさんのハーブティーを飲むことができるということにもなります。
さいごに
というわけで、
ハーブティーを飲む時に必要なハーブの量についてお話してきました。
マグカップ一杯のハーブティーを飲む時に必要なハーブの量は、ティースプーンに一杯が目安です。
同じ10ｇのハーブティーでも、ハーブの種類によって違ってくるので、注意してくださいね。
清水 みゆき
漢方調剤薬局につとめる現役ママ薬剤師＆ハーバルセラピスト。
私や家族の漢方体験談などはこちらをご覧くださいね。
一見、難しそうな漢方やハーブ。
家族の健康を守るママにこそ、良さを知って役立てて欲しい！と専門性を生かして活動しています。
2016年度からは、完全オリジナルの漢方やハーブのオンラインレッスンをスタート。毎回すぐにお申込みいただき、現在も継続開催中。
「やさしい言葉でわかりやすく、すぐに実践できる！」と好評いただいています。
■薬剤師、漢方薬・生薬認定薬剤師
■JAMHA認定ハーバルセラピスト
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